Trapiche

Por si no lo sabían un trapiche es un molino utilizado para extraer el jugo de determinados frutos de la tierra, como la aceituna o la caña de azúcar. Y ya que hablamos de energizantes les comentamos que el agua de panela fría, es comúnmente utilizada por algunos deportistas como una bebida hidratante natural, que ayuda a un mejor rendimiento corporal y una mayor resistencia física.

En este caso conocimos un trapiche de panela, de esos originales campesinos que quedan en el municipio de Girardota, donde toda una familia trabaja para crearnos lo que tomamos calientito en las mañanas.

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